Pentru a adăuga un aspect modern şi foarte interesant care aduce cu sine şi un spaţiu de lucru suficient pentru orice gospodină adevărată, trebuie să ne gândim la amenajarea unei insule în bucătăria noastră.
Insula este un corp de sine stătător ce se află în mijlocul bucătăriei. Acest corp poate fi la fel de simplu ca o masă sau foarte elaborat, cu reţea electrică încorporată, conducte de gaze şi de apă, ce schimbă radical modul clasic în care percepem bucătăria.
Designerii de interior conturează bucătării din ce în ce mai mari, folosind de multe ori echipamente şi dispozitive industriale, blaturi şi dulapuri ce aduc mai mult a obiecte de artă şi bineînţeles adaugă insula ce element de mare impact.
O insulă este în primul rând interesantă pentru că aduce un look nou şi modern bucătăriei noastre, în al doilea rând aduce un spaţiu în plus pentru depozitarea şi încastrarea obiectelor electrocasnice, care devin din ce în ce mai umeroase şi mai indispensabile. Pe lângă toate acestea, insula creează şi o eleganţă nemaiîntâlnită până acum în bucătărie.
În timp ce unele insule sunt foarte simple, cu picioare ca de masă, altele sunt concepute pentru a fi multifuncţionale şi decorative, transformându-se în punctul de interes al încăperii.
Cele mai elaborate sunt formate din mai multe corpuri ce includ chiuveta încorporată în blatul de granit, plita, dulapurile pentru depozitare şi chiar mici frigidere, maşini de spălat şi cuptoare. Se poate merge până la infinit cu enumerarea posibilităţilor unei insule, bineînţeles cu condiţia să dispui de spaţiul necesar.
Pot fi insule cu un singur blat, dar blaturile dispuse pe mai multe nivele sunt mai spectaculoase, şi separă zona pentru gătit de zona destinată servirii mesei. Se pot monta rafturi pe care aşezăm cărţile de bucate, sau suporturi pentru vin şi băuturi.
Deşi ne încântă o astfel de insulă în bucătărie, de multe ori spaţiul disponibil nu ne permite să ne îndeplinim visul. Trebuie să ne asigurăm în primul rând că este suficient loc. În al doilea rând trebuie să ne gândim care va fi utilitatea insulei. Putem să încorporăm chiuveta, plita electrică, hota şi cuptorul? Dacă nu, putem să o folosim ca un spaţiu de lucru auxiliar, pentru servirea mesei şi pentru depozitare.
Pentru a ne putea da seama cum se încadrează o astfel de insulă la noi în bucătărie putem să simulăm aranjamentul cu cutii de carton pe care le poziţionăm ca pe un joc lego ce formează viitoarea insulă. Va trebui să lăsăm construcţia din carton câteva zile în mijlocul bucătărieie pentru a vedea dacă ne acomodăm sau dacă ne descurcăm cu spaţiul.
Circulaţia între insulă şi restul mobilierului trebuie să fie asigurătă de un spaţiu de cel puţin 1m, iar acolo unde avem uşa de la frigider, cuptor sau de la maşina de spălat vase, pentru a avea acces uşor trebuie să lăsăm cel putin 1,20m.
Înălţimea insulei va fi aceeaşi cu a blatului principal, cu nivel mai jos pentru zona destinată servirii mesei. Un nivel mai înalt se poate transforma cu jutorul câtorva scaune înalte într-un bar destinat aperitivelor.
Zona dintre chiuvetă, aragaz şi frigider se mai numeste şi triunghiul de lucru, iar atunci când instalăm insula trebuie să ţinem cont de regula poziţionării acestora.
O insulă poate fi gândită pentru a se potrivi oricărui tip de bucătărie, de la cea modernă la cea rustică sau clasică. Posibilităţi sunt multe, aşa că nu ne rămâne decât să mergem să măsurăm interiorul bucătăriei noastre.
Data articol: 10-08-2008
